根据冬主闭藏，“冬藏精”的自然规律，冬季进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存体内，滋养五脏，是虚弱病症调养的最好时机。

     冬季进补的方法有两类：一类是食补，一类是药补。俗话说：“药补不如食补”，故以食补为主较好，偏于阳虚的人食补以羊肉、鸡肉等温热食物为宜，羊肉、鸡肉性温热，具有温中、益气、补精、填髓之功能。偏于气阴不足之人以食鸭肉、鹅肉为好，鸭肉性甘寒，有益阴养胃、补肾清肿、化痰止咳作用，鹅肉性味甘平，鲜嫩松软，清香不腻，有养阴益气之功。此外，鳖、龟、藕、木耳等也是益阴佳品。

     冬季药补，必须适合自己的体质和病情。一般气虚者可选用党参膏、参芪膏，症状重者，可选服人参，每天3-5克，煎汤代茶饮，也可用党参、北芪炖瘦肉吃。血虚者可选用十全大补膏、十全大补丸、参芪补膏、阿胶等内服。阴虚者可选服人参固本丸、龟板胶、琼玉膏、双龙补膏等，还可配合选用六味地黄丸、大补阴丸等，任选一种内服。阳虚者则选服参鹿补膏、龟龄集、参茸片、海参丸等。

     在进补时，最好不要吃生冷和过腻的食物，以免妨碍脾胃消化功能，影响补药补品的吸收。进补期间，如遇感冒、发热、腹泻时，应暂时停服各类补品，以防补药恋邪，恢复健康后可再服。

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