昨晚第四次熬煮附子羊肉汤，按照很多朋友要求，我把过程和注意事项发出来，供大家参考。

首先准备附子，我用的生附子。

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江油的附子，上次我用30克，很多朋友说我用的少了，原打算每次5克5克的增加的，这次增加了十克，安全第一的原则，我准备了甘草泡水，为防万一，然后就要把附子先清洗泡水。

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泡2小时

附子泡水大概2到3小时就可以了，泡的水不要倒掉，煮的时候可以用，免得浪费。

羊肉我用山羊肉，这次用了430克。

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羊肉要用清水冲洗，我一般泡3小时，在用长流水冲洗，去掉血气和羊肉的膻味。

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这时候附子可以煮了，附子禁忌用金属锅煮，所以必须用非金属的，

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先煮2小时

附子单独先煮2小时，然后羊肉下锅，加生姜150克，当归30克。

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又加了十克黑附片，增加效果。

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熬煮期间最好一次加足水，尽量避免中途再加水，如果水少了，要用烧开的水。以免附子毒性出来。

附子羊肉汤的好处不多说了，大家可以百度。今天喝了以后，浑身发热，脚底出汗，说实话，确实有好处。个人感受啊

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今早喝完以后再加一碗朱雀汤

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现在每周喝一次，所谓冬病夏治，夏病冬治，打算喝到开春就停。