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策略分享 大脑最爱的食物不是核桃,而是它!每天吃一点,头脑灵活记性好,80不痴呆
发布日期:2025-02-13 16:13    点击次数:146

有句话叫“人老脑先老”,很多老人上了年纪之后,就会发现:学东西变慢了,出现记忆力下降、丢三落四的情况,甚至发展到后期会出现可怕的——老年痴呆!

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就像前段时间,外婆让花芽教她用手机打车,结果学了很久都学不会,看着外婆既着急,又无奈,又生自己气的样子,花芽也挺难过的。

以前印象中,外婆是非常精明能干的,是小区里的“强人”,现在年纪大了,学东西很吃力,而且脑子记性不大好,烧菜盐都忘记放……

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有数据显示,65岁及以上人群中近20%存在轻度认知损害(主要就是记忆力减退),其中有一部分则会发展成阿尔茨海默症,也就是俗称的老年痴呆。

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(不同程度的老年痴呆表现)

👵一开始只是丢三落四、记忆力下降。

比如想不起来熟人的名字;炒菜经常忘记放调料;刚锁的门,经常要重新上楼确认一下;想好了出门办事,可刚一下楼,就忘记要干嘛……

👵继续发展,逐渐出现认知障碍,语言能力变差,说话重复,理解能力下降,反应迟钝,不再擅长安排日常活动,生活质量严重受影响!

👵再严重一点,失语、失智、性情大变,甚至大小便控制不了,生活无法自理!

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2020年《美國國家科学院院刊(PNAS)》发表的研究显示,人脑的认知功能在35岁时达到高点,随后开始逐渐减退,尤其是45岁以后,大脑的衰老加速。

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而且大脑的衰老并不是匀速的,一般情况下,它会在72岁左右时发生断崖式衰老,各种老年常见脑病就会在这个时候找上门来。到了65岁,大约15%的人会患上老年痴呆,而到了80岁,大约30%的人会患上老年痴呆!

因此,想要老来不痴呆,需要提前呵护好大脑!

大脑的退化源头在脑神经的衰退

如果用一把锋利的大刀将大脑从上至下剖开,会发现它的剖面分为灰质和白质。

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其中,灰质又称大脑皮层,由神经細胞积聚而成的部分,主思考,也就是我们所有思维活动的“指挥部”。

白质又称大脑髓质,主要由髓鞘包裹的神经轴突组成,它就像城市中的电缆,起到为不同区域“指挥部”传递信号的作用。

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随着年龄的增长,人的大脑会逐渐出现皮质萎缩、白质稀疏和脑组织的病理改变;

从而使大脑神经通路不畅,信息间传递失灵,使记忆和认知功能减退,理解障碍,导致记忆障碍,终发展为老年痴呆。

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从这里我们可以发现,脑神经衰退、信号传递不畅,是造成大脑衰老或者是痴呆的起因。

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天 然的黄金补脑素打造防痴呆的“不老防线”

上个世纪以来,國内外科学家都在致力于寻找能修护神经細胞、神经纤维的“营养素”!

直到1972年,英国神经科教 授辛克利亚(A.J.Sinclar)和克劳夫德(Crawford)科研发现,鲨鱼的脑组织受到重创后,不久便能够回復功 能,是因为一种叫做“神经酸”(学名:顺-15-二十四碳烯酸)的物质发挥了重要作用。

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自此,神经酸被各国科学家认为是“唯—能修护通受损大脑神经通路——神经纤维,并促使神经細胞再 生的双效物质”。

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▲赵立言,于炎冰,张黎.神经酸研究现状及前进.中华神经外科疾 病研究杂志2017;16(3)

 1维持大脑正常运作

神经酸作为大脑神经細胞和神经组织的核心成分,能帮助受损神经组织修护和再 生,是神经細胞生长、再发 育和功能维持的“营养素”。

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 2通畅信息传导的通路,头脑灵活

神经酸能完整通过血脑屏障,直接作用于受损的神经纤维。

通过对脑細胞膜功能的调整,可促使神经纤维髓鞘化,使神经細胞所产生的信息及外界的信息都能顺利传递,达到指令通畅,对保护记忆有重要作用。

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▲王性炎,樊金栓,王姝清.中國含神经酸植物开发利用研究[J].中國油脂.2006,31(3):69-71.

 3营养 脑神经,延 缓神经衰老

神经酸可提供毛細血管中的神经細胞的营养补充,活跃神经細胞,延 缓神经衰老,放松疲倦的大脑。

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但是人体自身很难合成神经酸,因此很容易缺乏,尤其是中老年人群每天流失的速 度非常快,一旦缺乏,轻则睡眠差、健忘,重则会引起老年痴呆、脑瘫、脑萎缩等脑部问题。

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相反,如果及时从外部摄入补充,就能快速修护大脑创伤,巩固记忆,营养 脑神经,因此神经酸被科学界称为“脑黄金”。

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