近年来，不少朋友鉴于用黄芪补气会导致上火，转而改用了另一味更为平和且不易上火的中药材——五指毛桃！

五指毛桃听上去似乎是桃子的一种，但其实并不是！它的叶子形状酷似人的手指，果实在成熟时毛茸茸的像毛桃一样，因此得名“五指毛桃”。而在入药时，我们所使用的是它的根部。

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五指毛桃能够“葯食两用”，多分布于福建、广西、海南、云贵等气候湿热的岭南地区，在当地的受欢迎程度甚至超过了黄芪和人参，被誉为“岭南人参”。全都因其不仅具有良好的补气效果，而且还能行气止痛、化湿舒筋，更为人偏爱的是——不会让人上火，一跃成为补气领域的新网红。

就连国医大师邓铁涛都对其赞不绝口，称：“五指毛桃益气补虚，功同黄芪却不燥，药性温和，补而不峻，益气而不作火，补气而不提气、扶正而不碍邪，祛湿不伤身。”非常适用于多虚多湿的体质！

五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，针对补虚它的作用主要凸显在三点：补肺、补脾、固表益气，除此之外五指毛桃还兼具除湿的强大功效。

下面跟大家分享两个食疗方：

1、五指毛桃薏米猪骨汤

用量：猪脊骨400g，五指毛桃50g，薏米10g，姜片3~5片，红枣1~3颗。

用法：先将薏米浸泡软化，然后跟五指毛桃、猪脊骨、蜜枣一起放进炖锅里，先用大火煮开，再用小火慢慢炖煮1.5小时左右，最后加盐调味就完成了。

功效：猪骨有滋阴的作用，而薏米则有清热祛湿的功效，再配上五指毛桃，既能清热祛湿，又能滋润肺部。这种汤品特别适合在湿热的天气里食用；以及体内湿气较重的人群食用，症状表现为精神萎靡、食欲不佳、舌苔厚腻、脾虚水肿等。

2、五指毛桃鸡汤

用量：新鲜鸡肉500g，五指毛桃50g，红枣4颗。

用法：先把鸡肉切成小块，然后用冷水焯一下去掉血水和异味。接着锅里加水，放入鸡肉、五指毛桃、红枣，大火煮沸后转小火慢慢炖煮1个小时左右，最后加盐调味就完成了。

功效：鸡肉味道鲜美，加上五指毛桃的独特香气，能够增强体质、益气补虚，尤其适合那些体质虚弱、容易感冒，以及气虚阳虚的老年人、孩子以及哺乳期的妈妈们食用。

五指毛桃能够为汤品增添独特的香气，散发出浓郁的奶香、椰香味，因此它还有个别名“五指牛奶”。因此在日常生活中，可以用五指毛桃来烹制各种美味佳肴如煲汤、泡茶等，能够达到健脾补肺、祛除湿气、增强免疫力的效果。

温馨提示：文中所涉及到各类药方仅供参考学习，不能作为处方；千人千方，具体用药需通过医师辨证后使用，如░有░疑░问░可░私░询░沟░通░！░